BLW recetas

BLW Se trata de colocar al alcance del bebé diferentes alimentos saludables y dejar que sea él quien decida cuánto, qué y cómo comer. Muchos equiparan BLW a alimentación sin purés, pero no estoy totalmente de acuerdo. Podemos ofrecer también purés y dejar que sea el bebé quien lo tome solo (algo bastante complicado en los primeros meses). Hoy os dejamos una variedad de recetas fáciles para que ofrezcas a tu bebé en casa.

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Galletas de avena y plátano (BLW)

 

Ingredientes

 30 min

 10 galletas

165 g plátano maduro

40 g avena integral

20 g almendra molida

1 chorrito de vainilla

1 cdta canela ceylán

Pasos de la receta

Paso 1

Hacemos puré con el plátano aplastándolo con un tenedor o un prensa patatas.

Paso 2

Mezclamos con el resto de ingredientes hasta integrarlo

Paso 3

Precalentamos el horno a 180°

Paso 4

Hacemos bolitas aproximadamente de unos 23g y las aplastamos sobre papel de hornear dando la forma de galleta.

Paso 5

Horneamos 15'

Paso 6

Dejar enfriar del todo sobre una rejilla para que no se rompan y a disfrutar.

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Bolas de arroz, zanahorias y pollo

Ingredientes

 35 minutos

 1 ración

1 chorrito aceite de oliva

1 ajo

1 puñado arroz integral

El doble de agua que de arroz

1/2 zanahoria rallada (a ojo lo que creas oportuno)

1 filete pequeño de pollo a la plancha

Pasos de la receta

Paso 1

Para hacer estas bolitas de arroz, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en un cazo y un ajo pelado. Dejamos que se dore un poco y de saborcito al aceite. Después agregamos el arroz, mejor uno integral y removemos para que se impregne de todos los aromas que hemos pasado al aceite. Y agrega el doble de agua, que de arroz. Y deja hervir.

Paso 2

Cuando quede poca agua agregamos la zanahoria, que esta rallada y dejamos que se termine de cocinar con el arroz. Cuando el agua se haya evaporado por completo, retira el ajo y pasa a un bol.

Paso 3

Agrega la pechuga de pollo que debe de estar cocinada a la plancha o hervida y bien triturada. Mezcla todo y comienza hacer bolitas. Y completa el plato con lo que quieras, en nuestro caso hemos puesto piña y un trozo de pan sin sal.

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Magdalenas de calabaza y manzana para bebés (sin edulcorante ni huevo)

Ingredientes

 30 min

 8 magdalenas

200 g harina de trigo integral

100 g manzana

1 cdta canela ceylán

1/2 cdta jengibre en polvo

1 cdta levadura en polvo

1 cdta bicarbonato

200 g calabaza

60 g aceite de coco o AOVE suave

60 ml leche (yo usé de fórmula)

1 cdta vainilla

Semillas de chía para espolvorear

Pasos de la receta

Paso 1

En un recipiente apto asamos la calabaza en el micro unos 7'

Paso 2

Añadimos todos los ingredientes es una procesadora hasta que quede homogéneo

Paso 3

Precalentamos el horno a 175°

Paso 4

Engrasamos nuestros moldes y los rellenamos

Paso 5

Espolvoreamos semillas de chía para decorar

Paso 6

Horneamos 20', sacamos, dejamos atemperar y a disfrutar

bibliografia: Pinterest, cookpad, bebés y más.